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Innovationen

Die fünf Neuen aus der Vakuum-Dose



Mit der neuen Vakuum-Dose kommen fünf geschmacksintensive Produkte einher: Karotten, Rote Bete und Sellerie in Streifen sowie Kidney- und Weiße Bohnen. Die Gemüse sind besonders geschmacks- und farbintensiv, da sie von der Vakuum-Methode profitieren: Sie werden roh oder blanchiert mit sehr wenig Saft in die Dose gegeben und unter Vakuum verschlossen. Anschließend werden die Produkte während der Sterilisation unter Vakuum im Dampf gegart. Das Ergebnis: Neben dem natürlichen Geruch und Farbe behält das Gemüse seinen knackigen Biss und authentischen Geschmack. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Format der 4/1-Dose Küchenprofis das Handling: Gemüse abgießen entfällt fast vollständig, da die Dose kaum oder gar kein Wasser enthält.

Überzeugen Sie sich selbst!

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