Blumenkohl, gewürzt

Blumenkohl, gewürzt

Gefroren - 2,5KG - Beutel
Blumenkohl, gewürzt
Produktkategorie : High Convenience - Ready-to-portion
MHD : 18 Monate
Nettogewicht : 2500 g
Kalte/warme Verwendung : Nur für die warme Verwendung geeignet
Ernährungsformen : Ovo-lacto-vegetarisch

Produktvorteil

Ready-to-Portion®-Gemüse-fertig gewürzt für den sofortigen Einsatz. Spezielles Coating verhindert Austrocknen. Einfach regenerieren und servieren.

Zubereitung

KOMBIDÄMPFER / HEIßLUFT Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten. 2,5 kg tiefgefrorenes Produkt in einem Gastronormblech bei 160°C Heißluft mind. 15 Minuten garen, mehrmals umrühren.
TELLER-REGENERATION Tiefgefrorenen Blumenkohl portionsweise auf Teller geben und entsprechend dem System regenerieren. Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten.

Zutaten

Blumenkohl 80%, Wasser, SAHNE (enthält Stabilisator Carrageen), modifizierte Maisstärke, MagerMILCHpulver, Salz, natürliches Muskatnussaroma, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), natürliches Pfefferaroma. Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREIDE und SELLERIE enthalten.

Aufbewahrung

AUFBEWAHRUNG: Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: MHD siehe Packungsaufdruck. AUFTAUHINWEIS: Vor dem Erhitzen kann das Produkt bei höchstens +6°C für max. 24 Stunden aufgetaut und gelagert werden.

NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.