Gemüsemischung für Ratatouille

Gemüsemischung für Ratatouille

Gefroren - 2,5KG - Beutel
Gemüsemischung für Ratatouille
Produktkategorie : Blanchiertes Gemüse - Mischungen
MHD : 24 Monate
Nettogewicht : 2500 g
Kalte/warme Verwendung : Nur für die warme Verwendung geeignet
Ernährungsformen : Ovo-lacto-vegetarisch, vegan, Vegetarisch

Produktvorteil

Blanchiertes Gemüse-immer in konstant hoher Qualität.

Zubereitung

KOCHTOPFKOCHTOPF Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten. 1 kg tiefgefrorene Gemüsemischung in kochendes Wasser geben, aufkochen und 3 Minuten garen.
KOMBIDÄMPFER / DAMPFSTUFEKOMBIDÄMPFER / DAMPFSTUFE Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die angegebenen Zubereitungshinweise einzuhalten, um die Qualität des Produktes zu gewährleisten. 2,5 kg tiefgefrorene Gemüsemischung in einem gelochten Gastronormblech bei 100°C auf Dampfstufe 8 Minuten garen.

Zutaten

Tomaten, Zucchini grün, Auberginen, Zwiebeln, Paprika rot, Paprika grün. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Aufbewahrung

AUFBEWAHRUNG: Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: MHD siehe Packungsaufdruck. AUFTAUHINWEIS: Vor dem Erhitzen kann das Produkt bei höchstens +6°C für max. 24 Stunden aufgetaut und gelagert werden.

NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.