Bonduelle Food ServiceRosenkohl mit getrockneten Früchtenhttps://media.bonduelle.com/aprhd_128665/FR2S0159-hd-bonduelle_food_service_recette_choux_de_bruxelles_minute_aux_fruits_secs_2183.webpJ. LENIAUDRosenkohl Minute® von Bonduelle Food ServiceGetrocknete BackpflaumenGetrocknete Aprikosen Mandeln gestifteltGeflügelfond Geräucherte grobe Mettwurst, in WürfelnSalz, PfefferGlatte Petersilie, gehacktButterMettwurst und Mandeln in Butter anschwitzen, Trockenfrüchte unterheben.Rosenkohl tiefgefroren hinzufügen und mit Geflügelfond angießen.Für ca. 15 min erhitzen, abschmecken.Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen. Einfach grandios!
Rosenkohl mit getrockneten Früchten
Zutaten
- Rosenkohl Minute® von Bonduelle Food Service
- Getrocknete Backpflaumen
- Getrocknete Aprikosen
- Mandeln gestiftelt
- Geflügelfond
- Geräucherte grobe Mettwurst, in Würfeln
- Salz, Pfeffer
- Glatte Petersilie, gehackt
- Butter
Zubereitung
Schritt 1
- Mettwurst und Mandeln in Butter anschwitzen, Trockenfrüchte unterheben.
Wichtigster Schritt : Schritt 2
- Rosenkohl tiefgefroren hinzufügen und mit Geflügelfond angießen.
Schritt 3
- Für ca. 15 min erhitzen, abschmecken.
Schritt 4
- Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen. Einfach grandios!
