Bonduelle Food ServiceZucchini-Lachs-Quichehttps://media.bonduelle.com/aprhd_128662/FR2S0147-hd-bonduelle_food_service_recette_zone_maxi_quiche_duo_de_courgettes_minute_saumon_2220.webpJ. LENIAUDZucchini grün/gelb Minute® von Bonduelle Food ServiceMürbeteig Frischer Lachs, gegart, zerkleinert Geräucherter Lachs in Scheiben Eier Schlagsahne Salz, Pfeffer und MuskatnussTeig in die Backformen geben und vorbacken.Eier, Sahne und Gewürze mischen.Beide Lachssorten mischen und auf den Teigboden geben.Zucchini tiefgefroren in Form einer Rosette auf den Teig legen.Sahne-/Ei-Masse darübergeben, das Ganze im Ofen backen.Quiche aus dem Ofen nehmen und die Gäste verwöhnen!
Zucchini-Lachs-Quiche
Zutaten
- Zucchini grün/gelb Minute® von Bonduelle Food Service
- Mürbeteig
- Frischer Lachs, gegart, zerkleinert
- Geräucherter Lachs in Scheiben
- Eier
- Schlagsahne
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zubereitung
Schritt 1
- Teig in die Backformen geben und vorbacken.
Schritt 2
- Eier, Sahne und Gewürze mischen.
Schritt 3
- Beide Lachssorten mischen und auf den Teigboden geben.
Schritt 4
- Zucchini tiefgefroren in Form einer Rosette auf den Teig legen.
Schritt 5
- Sahne-/Ei-Masse darübergeben, das Ganze im Ofen backen.
Schritt 6
- Quiche aus dem Ofen nehmen und die Gäste verwöhnen!
